赚钱的小生意系列1 餐饮供货

写在前面：赚钱小生意已经连载了一百多篇，都是原创，内容来自 朋友分享、自己做过的、道听途说。最近会陆续搬到知乎。

内容已经过筛选，言简意赅，但不保证绝对正确，仅供参考。

哥哥平时吃饭，基本是外卖为主，好几家店的套餐中都有饮料，这些店的饮料是同个品牌，一个完全没听过的新品牌。

外卖店一般有个好评fan现，没要fan现，就和老板套近乎 闲聊了一下，结合个人经验，有了这个项目。

这个项目属于“餐饮配送”系列，操作方法也很简单。

1.先去饮料厂谈价格，在1688 .com 就能搞定。

饮料其实就是糖水+果冻布丁，成本很低，最好用塑料袋包装，进一步降低成本，最终一袋饮品的成本在0.7元内。

2.取个好听的名字，找人设计个好看的产品包装，迎合年轻人的审美喜好，至少看起来非常高大上。

独立品牌的好处是，消费者无法比价。

自己做个二维码，扫码后显示价格3元，显得价格很高的样子。

3. 挨个和外卖商家谈合作，采取先铺货，后结算的方法，每袋饮料只赚几毛钱，一个中等体量的外卖店，每月出三五千单很正常，每月能带来千元左右的利润，谈50家这样的店铺，月利润5万元。

4. 前期自己跑客户，月入万元比较容易，利润能覆盖 人工成本的时候，就雇个销售。

这个项目还有很多扩展玩法，例如给早餐店供应产品，选个适合的单品，以豆浆为例，封口机、豆浆机、豆子… 价格都不贵，设计个好看的外包装，口味一定要做好，毕竟早餐一般都是回头客。

先铺货，再收钱。

前期先少量给货，防止卖不完浪费了，做个销量统计表，根据店铺销量铺货，尽量实现零库存。

铺几十个早餐店，收入就很可观。

还有一种更变态的玩法，陕西人喜欢吃凉皮，于是有人将凉皮+调料全部准备好，放冰箱里就能保存，给所有支持外卖的店铺货，店主没有任何成本，只要上架到自己店铺，卖了就能赚钱，没卖也无所谓。

一盒凉皮的价格7元，成本3元内，每单至少赚1元，剩下的都是外卖店的利润。

上面的项目虽然很难大富，但做好了，每年赚几十万并不难。